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什锦海味沙锅的做法
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什锦海味沙锅怎么做好吃

食客"paulsherry",看到大家都在说什锦海味沙锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基围虾100g,蛏子100g,青蟹1只,牛肉100g,方腿100g,湿粉丝250g,白菜150g,片、精盐、味精、鸡汤各适量。

操作步骤 反馈

    白菜焯水后与粉丝同放入沙锅垫底,将基围虾、蛏子清洗干净,与牛肉、方腿分成4等份,扇形排放在沙锅四周,将杀好的青蟹放在沙锅中间,注入鸡汤,放入姜片,用精盐、味精调味,上中火炖20分钟即可。操作要领各种原料要排放整齐,颜色搭配好。蛏子、青蟹要清洗干净。