您的位置:家常菜>菜谱大全 > 西兰花炒牛肉的做法
西兰花炒牛肉的做法
4.0颗星  164564

西兰花炒牛肉怎么做好吃

食客"cmdc7404",看到大家都在说西兰花炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉西兰花片,萝卜片,甜辣椒

口味:甜味

主要做法:

操作步骤

    1.将牛肉洗净,切成小片;

    2.在牛肉中加入适量的盐、味精、酱油、淀粉搅拌均匀后放置15分钟左右

    3.红萝卜,生姜切片、西兰花洗净切块备用;

    4.锅中放水,加少量的盐煮沸后,倒入西兰花和红萝卜片,至7.8分熟时捞出沥干水分

    5.起油锅,将姜片爆出香味;牛肉入锅迅速翻炒,加甜辣椒片,少量的盐、味精,起锅入盆中。

    6.再次把西兰花放入油锅里,加入炒好的牛肉,用生粉水勾芡,即可。