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姜葱蛏子的做法
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姜葱蛏子怎么做好吃

食客"wlm57824",看到大家都在说姜葱蛏子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛏子500克,葱花,丝少许,蚝油,白胡椒粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中加水,黄酒煮沸,入蛏子烫1分钟。

  • 2

    把壳和蛏子裙边剥去洗净。

  • 3

    油烧热,入葱段、姜片、红辣椒丝煸香,加蚝油煸炒。

  • 4

    放入蛏子肉,加盐、胡椒翻炒。

  • 5

    勾芡,装盘。