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豉椒炒蛏子王的做法
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豉椒炒蛏子王怎么做好吃

食客"ardasluboss",看到大家都在说豉椒炒蛏子王好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛏子王1斤,辣椒适量,豆豉适量,适量,葱适量,生抽适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蛏子王彻底洗净,因为会有沙子。俺在买时让档主帮我开边处理了下。

  • 2

    准备好配料。

  • 3

    起油锅,将豆豉炒香,然后放入辣椒、姜爆香。

  • 4

    放入蛏子王一起翻炒,添一点料酒、水稍微焖一下。

  • 5

    煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了。