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炖黄花鱼的做法
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炖黄花鱼怎么做好吃

食客"du784955238",看到大家都在说炖黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花鱼,盐,油,料酒,生抽少许,大蒜5瓣,葱段,片少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把鱼洗净,鱼两遍划几刀,然后鱼皮上抹盐,肚子内也抹少许盐(炸的时候避免溅油)

  • 2

    锅中放油,拿着鱼尾在锅中两面炸至金黄。

  • 3

    放料酒,少许生抽,饭大蒜5瓣,葱段,姜片少许,放入开水,盖上锅盖闷10分钟即可,出锅在放少许盐。