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家常烧黄花鱼的做法
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家常烧黄花鱼怎么做好吃

食客"cmyzl",看到大家都在说家常烧黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料黄花鱼,猪肉,葱、、蒜、盐、料酒、、糖、水淀粉、香菜、鸡精、酱油、高汤、食用油

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.将黄花鱼洗净去内脏切成花刀,猪肉切成片,姜、蒜洗净切成片,葱洗净切成末;2.坐锅点火倒入油,油五六成热时放入黄花鱼炸至金黄色捞出,锅内留余油,倒入葱、姜、蒜煸炒,放入黄花鱼,加入醋、料酒、高汤、盐、糖、鸡精、酱油,烧15~20分钟;3.放入适量淀粉勾芡,加入香菜即可出锅。