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葱香黄花鱼的做法
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葱香黄花鱼怎么做好吃

食客"每日C",看到大家都在说葱香黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花鱼1条 大葱的葱白一段 白胡椒粉 料酒 盐适量 生抽 鱼露(可有可无)

操作步骤 反馈

  • 1

    黄花鱼切段,加入姜片料酒,白胡椒粉,盐混合,腌30-60分钟。

  • 2

    锅烧热,倒入少量油,等油烧热了,把鱼块倒入。不要翻动鱼,等一边有了硬皮,翻面,煎另一面,直到鱼煎熟。

  • 3

    把鱼按照原来的样子摆盘。

  • 4

    大葱白切丝,用煎鱼的余油,炒葱丝,加入生抽白糖鱼露,炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。