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茭瓜牛肉丝的做法
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茭瓜牛肉丝怎么做好吃

食客"俩个心肝宝贝的妈",看到大家都在说茭瓜牛肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:茭瓜,牛肉,盐,酱油,清油,淀粉水,油,剁辣椒,鸡精,葱花

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    茭瓜切丝~

  • 2

    牛肉也切丝~(新鲜的耽误我蛮多工夫,放冰箱稍冻一下就很好切了~)拿盐,酱油,少许清油抓匀,备少许淀粉水,等牛肉下锅前调入牛肉~

  • 3

    坐锅烧油八成热,下牛肉丝用筷子迅速滑炒开盛出~

  • 4

    余油下少许剁辣椒炝香,加入茭瓜丝煸炒~

  • 5

    拌入牛肉丝翻炒均匀,撒鸡精葱花就OK了!