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法式炸虾的做法
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法式炸虾怎么做好吃

食客"小虾来了",看到大家都在说法式炸虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:炸虾2尾,红萝卜1/3段,秋葵3条,柠檬1/4个(挤汁),沙拉酱2大匙,巴西里末1大匙,橄榄油1/2大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。炸好后捞起,将油份沥干,排入盘中备用。

  • 2

    巴西里洗净沥干,取叶子部份,再切成细末备用。

  • 3

    红萝卜洗净,汆烫至熟后,切成三等分长条,头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟,再放入冷水里,等凉后捞起沥干。把红萝卜、秋葵都摆入盘中装饰。

  • 4

    将所有调味料搅拌均匀,淋在盘子边,即可上桌食用。