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盐水虾-新鲜最重要的做法
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盐水虾-新鲜最重要怎么做好吃

食客"小小熊熊",看到大家都在说盐水虾-新鲜最重要好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:活虾400克(基围虾青虾、白虾、河虾均可,盐1茶匙(5克),黄酒1汤匙(15ml),海鲜酱油1汤匙(15ml),陈1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克),芥末油1茶匙(5ml),色拉油1茶匙(5ml),冰水一盆,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去须后,用水冲洗干净。

  • 2

    锅中放入清水烧开后,加入一茶匙色拉油和盐,放入洗净的虾,再开锅后煮一分钟后捞出放进冰水中快速冷却后,

  • 3

    把黄酒、海鲜酱油、陈醋、白糖、芥末油、姜丝放进小碗中调匀做沾料即可

  • 4