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红烧黄花鱼的做法
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红烧黄花鱼怎么做好吃

食客"丁丁9921",看到大家都在说红烧黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花鱼一条450克,京葱白,,蒜末各1茶匙,调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出

  • 2

    将黄鱼放入用小火煎

  • 3

    煎好一面后再翻面煎至表面金黄色

  • 4

    煎好的黄鱼盛出备用

  • 5

    另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香

  • 6

    将调味料混合均匀备用。

  • 7

    将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料

  • 8

    中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。