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大良煎虾饼的做法
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大良煎虾饼怎么做好吃

食客"゛你是我的唯一_",看到大家都在说大良煎虾饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁150克,鸡蛋200克,盐4克,味精3克,植物油50克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾仁用盐腌渍一会儿;先将鸡蛋磕入碗里盛着,加入精盐、味精打匀。

  • 2

    烧锅放油,将虾仁放入拉油至熟,倾在笊篱里;利用锅中余油,把打匀的鸡蛋倒在锅中,放入虾仁,随用锅铲拨平后,搪为圆形,把蛋边修整齐抛转煎至两面金黄色,以熟为度,上碟便成。