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清蒸大红鱼的做法
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清蒸大红鱼怎么做好吃

食客"华小鹏鹏",看到大家都在说清蒸大红鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大红鱼1条,片适量,葱末适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,熟油适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大红鱼去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。

  • 2

    在碟上放上姜片,将鱼放在上面。

  • 3

    隔水蒸4分钟后,倒去鱼水。

  • 4

    然后继续蒸4分钟,然后再次倒去鱼水。

  • 5

    加入葱末、生抽,淋上熟油,洒上胡椒粉即可。