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三杯鱼翅唇的做法
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三杯鱼翅唇怎么做好吃

食客"十分动的感",看到大家都在说三杯鱼翅唇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼翅唇400公克,小黄瓜1条,麻油2大匙,片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤1杯,海鲜用三杯酱2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    用滚水汆烫鱼翅唇;小黄瓜切片;辣椒、葱切段,备用。

  • 2

    以冷水清洗作法1的鱼翅唇。

  • 3

    将作法2的鱼翅唇切成条状。

  • 4

    用麻油热锅,放入姜片,至姜片成捲曲状,放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头爆香。

  • 5

    加入海鲜用三杯酱、高汤拌匀。

  • 6

    放入作法3的鱼翅唇条拌炒至收汁,加入九层塔、作法1的小黄瓜片稍炒即可。