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荷包金钱肚的做法
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荷包金钱肚怎么做好吃

食客"小西子湖边的狼",看到大家都在说荷包金钱肚好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料金钱肚,菜心、蛋皮、海鲜馅,鸡粉、盐、味精、老抽、精制油

操作步骤 反馈

  • 1

    用蛋皮包海鲜馅制成荷包,入油锅炸制成熟备用。

  • 2

    牛肚改刀,烧制入味,浇明油,出勺装盘,外摆荷包和焯熟的菜心即成。