您的位置:家常菜>菜谱大全 > 三杯酱海瓜子
三杯酱海瓜子的做法
3颗星  32484

三杯酱海瓜子怎么做好吃

食客"摩靈·雙玥",看到大家都在说三杯酱海瓜子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海瓜子400公克,九层塔20公克,麻油2大匙,片4片,辣椒1条,葱1/2支,蒜头6粒,高汤60cc,盐水1000cc,海鲜用三杯酱汁2茶匙

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    海瓜子泡盐水约4~5小时后洗净;辣椒、葱切段,备用。

  • 2

    另热一锅,放入麻油,加入姜片,至姜片成捲曲状,再放入作法1的辣椒段、葱段、蒜头,一起爆香。

  • 3

    加入海鲜用三杯酱、高汤和作法1的海瓜子,以大火拌炒均匀至收汁。

  • 4

    最后加入九层塔,一起拌炒即可。