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咖喱海鲜饭的做法
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咖喱海鲜饭怎么做好吃

食客"百姓生活",看到大家都在说咖喱海鲜饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白米饭300克  虾仁50克  鲜贝50克  鸡蛋1个  胡萝卜12克  洋葱12克  红辣椒1个  青辣椒1个  食用油20克  咖喱粉1小匙  精盐0.25小匙  白糖0.5小匙

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;

  • 2

    把上述材料放入沸水中,汆烫后随即捞起沥干备用;

  • 3

    烧热油锅,把洋葱丁炒香,再把鸡蛋打散炒熟后盛起;

  • 4

    烧热油锅,把白米饭炒至米粒呈松散状时,放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。注意鲜香味美,异域风味。此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。