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蚝油海杂拌的做法
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蚝油海杂拌怎么做好吃

食客"芝麻大饼妈妈",看到大家都在说蚝油海杂拌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜的鮹、鸟贝、海肠、青红椒丝、葱丝、蒜片,蚝油花生油、盐、老抽、胡椒粉、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

    蚝油海杂拌1鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用2辣椒丝焯水备用3锅里倒油,放入蒜姜爆香,倒入少量老抽,加蚝油,倒入主料、料酒、醋煸炒,加胡椒粉、少量盐翻匀即可