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红烧牛肉面的做法
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红烧牛肉面怎么做好吃

食客"LanAichAn",看到大家都在说红烧牛肉面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉青椒和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净,切块。

  • 2

    将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。【做好以上的准备工作后】:

  • 1

    锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。

  • 2

    加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。

  • 3

    肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。