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干锅田鸡的做法
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干锅田鸡怎么做好吃

食客"wz51zxyy",看到大家都在说干锅田鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:田鸡,蒜蓉,红辣椒青辣椒芹菜叶,洋葱

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净

  • 2

    用料酒,盐和蚝油腌10分钟

  • 3

    把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用

  • 4

    锅里放少许油,下蒜蓉爆香

  • 5

    下红辣椒圈

  • 6

    下青辣椒

  • 7

    最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素

  • 8

    干锅中垫洋葱防止粘锅

  • 9

    再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精,慢慢享受美味吧