您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蒜头炖田鸡
蒜头炖田鸡的做法
3颗星  32462

蒜头炖田鸡怎么做好吃

食客"各种无奈",看到大家都在说蒜头炖田鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:田鸡400公克,蒜头100公克,水700㏄,盐1/2小匙,米酒1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    田鸡切除脚部再剁块洗净后,放入沸水中汆烫去血水,捞起沥干备用。

  • 2

    蒜头去外膜及蒂头备用。

  • 3

    取一锅,放入作法2的蒜头、作法1的田鸡块与水,再放入蒸锅中蒸约30分钟后,加入所有调味料继续蒸约5分钟即可。