您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豉香田鸡
豉香田鸡的做法
3颗星  33487

豉香田鸡怎么做好吃

食客"traumen731",看到大家都在说豉香田鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:田鸡3只,豆豉小半碗,砂糖,蒜,生抽,洋葱红辣椒,绿辣椒,,盐,米酒,鸡精

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    田鸡杀好洗干净,田鸡皮加入少许米酒和盐腌好后反复搓洗几次,其他部分加入少许米酒,少许盐和切碎的蒜腌一个小时。

  • 2

    洋葱辣椒洗干净切好备用,豆豉和

  • 2

    3小个蒜剁碎备用。

  • 3

    蔬菜先下锅加少许料酒炒至七八成熟捞起备用。

  • 4

    少许油烧热后下豆豉茸炒出香味后下田鸡和爆炒几分钟后加入蔬菜、再加少许生抽、少许砂糖、少许鸡精调味翻炒片刻即可。