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豆鼓烧牛蛙的做法
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豆鼓烧牛蛙怎么做好吃

食客"叶熙521",看到大家都在说豆鼓烧牛蛙好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛蛙2只,葱辣椒洋葱盐料酒鸡精酱油糖,豆鼓酱一勺色拉油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蛙肉洗净,斩成5厘米大小的块,用清水漂净血水,再用酱油料酒腌制(腌制时间不需要特长)葱姜蒜辣椒洋葱切丁

  • 2

    净锅炼油烧热,放入葱姜蒜辣椒洋葱炒香,放入牛蛙块(腌制牛蛙的料酒酱油不需要到进去)炒至表面呈白色时,放上盐鸡精糖豆鼓酱,再到入腌制剩余的料酒酱油,盖上锅盖收汁,出锅。