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鳝片煲仔饭的做法
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鳝片煲仔饭怎么做好吃

食客"肥猪先生",看到大家都在说鳝片煲仔饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鳝片`100克,大米100克,适量的青红椒 、葱花。

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.黄鳝洗净切片,然后加入适量的食用、黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉、白糖、十三香抓匀腌10分钟。青红椒切丝备用。2.沙锅放入洗净的大米,加入适量的水盖上锅盖焖煮。3.米饭快要煮熟时放入腌好的黄鳝继续慢火煮。4.饭煮熟后加入青红椒 、葱花煮1 分钟焖2分钟拌匀即可。