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酱牛肉鱿鱼的做法
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酱牛肉鱿鱼怎么做好吃

食客"远远的爱",看到大家都在说酱牛肉鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小卷15只,牛绞肉200公克,葱1根,1小块,a.酱油1大匙,太白粉1/2茶匙,b.韩式炖酱4大匙,水4大匙,料理米酒1茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。

  • 2

    小卷摘掉头并洗净腹腔,将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内,重复动作至材料用毕。

  • 3

    取一汤锅,将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B,煮滚后关小火,再煮至汤汁收干时即可。