您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酱牛肉鱿鱼的做法
酱牛肉鱿鱼的做法
4.0颗星  45772

酱牛肉鱿鱼怎么做好吃

食客"yuanhuajie",看到大家都在说酱牛肉鱿鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:小卷15只,牛绞肉200公克,葱1根,1小块,a.酱油1大匙,太白粉1/2茶匙,b.韩式炖酱4大匙,水4大匙,料理米酒1茶匙

主要做法:

操作步骤

    1.葱、姜切碎再与牛绞肉及调味料A一起拌匀备用。

    2.小卷摘掉头并洗净腹腔,将作法1的调味牛绞肉平均塞满至小卷的腹内,重复动作至材料用毕。

    3.取一汤锅,将作法2的小捲全部放入锅内加入调料B,煮滚后关小火,再煮至汤汁收干时即可。