您的位置:家常菜>菜谱大全 > 烧鳝段
烧鳝段的做法
4颗星  32460

烧鳝段怎么做好吃

食客"纯白时光",看到大家都在说烧鳝段好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料: 鳝鱼,葱段、块、蒜瓣、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、猪油

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.将鳝鱼斩去头尾洗净切成段,放入开水中烫一下捞出剪成筒子形;2.坐锅点火倒入油,油热放入蒜瓣、葱段、姜块、鳝鱼筒煸炒,加入料酒、酱油、糖、盐、鸡精,用旺火烧开,改为中火并淋入少量猪油,装盘即可。