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盘龙鳝的做法
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盘龙鳝怎么做好吃

食客"一网情深",看到大家都在说盘龙鳝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:盘龙鳝,片,蒜瓣,葱结,紫苏,鱼香叶,青椒,红椒,盐

口味:鱼香

操作步骤 反馈

  • 1

    要买食指粗的鳝鱼,做前最好养几天,勤换水,(或者在水里滴一些生油)让其吐干净泥沙;

  • 2

    中途做法忽略不写,老大做的,我没有看,有谁要学了做的请给我留言,我一一给你们回复去;

  • 3

    说一下配料好了,加了姜片,蒜瓣,葱结,紫苏,鱼香叶,新鲜青红椒段;

  • 4

    煮出来的汤是白色的浓汤,鳝鱼是整条的。