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清蒸黄鳝的做法
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清蒸黄鳝怎么做好吃

食客"孔kongRJ",看到大家都在说清蒸黄鳝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄鳝两根(约250克),咸肉50克.

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄鳝洗净切断备用.

  • 2

    黄鳝断放入一点黄酒、味精、胡椒粉腌上20分钟.

  • 3

    然后放入咸肉片、姜片、葱断、辣椒备用.

  • 4

    锅内加入适量的水烧煮,水开后放上黄鳝断隔水蒸15分钟即可.