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牛肉丸清汤面的做法
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牛肉丸清汤面怎么做好吃

食客"svhy6778",看到大家都在说牛肉丸清汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面,牛肉丸1包(10个),面饼3个,青菜1棵,麻油,盐,鸡精

操作步骤

    1.生菜剥开一片片的,用水泡着;把面条放进冷水锅里,大火煮开

    2.水开后,用筷子划散面条,捞起,泡进冷水里过冷河

    3.生菜清洗干净,牛肉丸放在水龙头下冲洗一次

    4.重新烧一锅水,水开后,把牛肉丸和面条放进去,大火煮开至牛肉丸浮起

    5.加入生菜,淋入1小勺麻油

    6.煮至生菜断生,放盐、放一小勺鸡精调味即可