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补髓汤的做法
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补髓汤怎么做好吃

食客"kerokero",看到大家都在说补髓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料甲鱼1只,猪脊髓200克,生、葱、胡椒粉味精、精盐各适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    将甲鱼用开水烫死,刮净外皮,洗净揭去鳖甲,去内脏和头爪,剁成块。

  • 2

    将猪脊髓洗净,切段,放入碗内。

  • 3

    将甲鱼放入锅内,加生姜、葱、胡椒粉,用武火烧沸,再用文火煮熟,然后放入猪脊髓,煮熟后加味精、精盐调味即成。吃肉喝汤。功效营养丰富,滋阴补肾,填精补髓。适于身体虚弱、病后恢复者食用。