您的位置:家常菜>菜谱大全 > 五香烤牛肉捲饭
五香烤牛肉捲饭的做法
4颗星  32478

五香烤牛肉捲饭怎么做好吃

食客"雨珊木子",看到大家都在说五香烤牛肉捲饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉片100g,洋葱50g,蒜末10g,竹签2支,A.酱油1茶匙,五香粉1/8茶匙,糖1/8茶匙,料理米酒1茶匙,B.五香烤肉酱1大匙

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    洋葱洗净后切丝备用。

  • 2

    取一大碗,加入蒜末与调味料A一起混合均匀,再放入牛肉片腌渍约10分钟。

  • 3

    取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开,于肉片上放上些许洋葱丝后,捲起成肉捲,再用竹签串起成串,重复此动作至材料用毕。

  • 4

    烤箱预热至250℃备用。

  • 5

    将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面,再烤2分钟。

  • 6

    取出作法5的牛肉捲刷上调味料B,再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。

  • 7

    取一碗适量的白饭,将作法6烤好的牛肉捲放在白饭上,再配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。