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葱烧石斑鱼的做法
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葱烧石斑鱼怎么做好吃

食客"吾为食癫",看到大家都在说葱烧石斑鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:石斑鱼肉质细嫩,营养丰富。葱烤石斑鱼是在吸取西部地区烧烤烹饪的基础上,创新的安徽特色菜肴。成菜鱼肉细腻,麻辣酥香,葱味浓郁,色泽金黄,既可供筵席配餐,又可当小吃爽口。主料石斑鱼辅料葱节调料精盐 味精 白糖 料酒 老抽 陈 胡椒粉 辣椒粉 麻油

口味:麻辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    1.石斑鱼洗净,用调料腌渍。2.取一铁盘,放葱条,摆放上石斑鱼,放入烤箱内烤至鱼外皮微黄时,刷上麻油即可。注意事项石斑鱼须新鲜、干净,入烤箱时注意控制时间,过短鱼肉绵软不香,过长则焦脆不鲜。