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蒜薹炒牛肉的做法
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蒜薹炒牛肉怎么做好吃

食客"ZY赢影",看到大家都在说蒜薹炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉里脊肉300克、蒜薹250克、小米椒5根、红萝卜半根、洋葱半个、陈皮半个、料酒、生抽、豆粉、少许豆瓣、花椒、盐、味精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净,切

  • 1

    5厘米长的颗粒,加料酒、豆粉、生抽、码味。

  • 2

    蒜薹、红萝卜、洋葱都切成

  • 1

    5厘米长的段。小米椒切圈,陈皮切丝。

  • 3

    热油锅下牛肉大火炒熟,放入豆瓣少许、花椒、红萝卜、洋葱、陈皮、小米椒、蒜薹炒均匀,下盐,味精即可。