您的位置:家常菜>菜谱大全 > 麻婆豆腐鱼
麻婆豆腐鱼的做法
4颗星  32460

麻婆豆腐鱼怎么做好吃

食客"大呆呆呆呆",看到大家都在说麻婆豆腐鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:吴郭鱼1条,葱花适量,水适量,蒜末适量,麻婆豆腐酱适量,太白粉少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将吴郭鱼洗净,在鱼身两侧各划1刀,洗净后沥干,再撒上太白粉备用。

  • 2

    热好油锅后,放入吴郭鱼炸至熟呈金黄色后,捞起并将油沥干,放入盘中。

  • 3

    将锅加热,倒入少许油,再放入蒜末爆香,再加入适量的麻婆豆腐酱及水煮沸后,盛起淋在吴郭鱼身上,最后再撒上葱花即完成。