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酥煎竹签沙丁鱼的做法
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酥煎竹签沙丁鱼怎么做好吃

食客"芳芳程2012",看到大家都在说酥煎竹签沙丁鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:沙丁鱼胡椒粉鸡蛋1个,料酒,酱油,盐,淀粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    沙丁鱼去内脏,洗净沥水~。

  • 2

    放入料酒、胡椒粉、一点糖、少许盐拌匀,腌30分钟,从尾部插进竹签。

  • 3

    锅里放入少量油烧热,取出已腌制好的沙丁鱼,滚上干淀粉,蛋液,下入油锅内小火煎到双面金黄色,出锅,装盘。