您的位置:家常菜>菜谱大全 > 梅汁蒸鱼
梅汁蒸鱼的做法
3颗星  34508

梅汁蒸鱼怎么做好吃

食客"nanzhirun",看到大家都在说梅汁蒸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将加州鲈洗净后,从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀,深至龙骨直划到鱼尾。

  • 2

    取一滚锅,水滚后将作法1的加州鲈入锅,汆烫约5秒后取出,放置于蒸盘上。

  • 3

    将梅仔酱淋至作法2的加州鲈上,封上保鲜膜,放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出,撕去保鲜膜即可。