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头菜焖剥皮鱼的做法
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头菜焖剥皮鱼怎么做好吃

食客"asy2570",看到大家都在说头菜焖剥皮鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剥皮鱼1条,头菜1个,盐适量,适量,葱适量,鸡精适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鱼去皮切块。

  • 2

    头菜切丝。

  • 3

    起油锅,将鱼两面煎一下。

  • 4

    下头菜、姜、一点盐、清水稍焖一下。

  • 5

    鱼熟透后加点鸡精调味,上碟开饭。这菜好下饭。