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香辣黄花鱼的做法
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香辣黄花鱼怎么做好吃

食客"ZQH-植启慧",看到大家都在说香辣黄花鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄花鱼,盐,五香粉,辣椒粉,胡椒粉,料酒,生白糖,李锦记烤肉酱

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净。

  • 2

    鱼身剔花刀,放入盐、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、料酒、生姜、白糖腌制1小时入味。

  • 3

    烤盘铺锡纸,底部散入一些洋葱片,将腌制好的黄花鱼摆放于盘中。

  • 4

    鱼身刷一层植物油,入200度烤箱中层烤10分钟,取出,刷烤肉酱,再烤5分钟,重复刷烤肉酱,烤10分钟。

  • 5

    翻面,重复步骤4。