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清蒸枪鱼的做法
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清蒸枪鱼怎么做好吃

食客"adamzyp",看到大家都在说清蒸枪鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:枪鱼,,葱,辣椒酱油,油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼去掉腮跟肚(一般买鱼的时候都会帮你去掉的),洗净,洒些盐腌10分钟后洗干净。

  • 2

    鱼放在盘上,加老抽,味精可加可不加(我一般都没有加)。锅中烧开水,放入鱼蒸熟。

  • 3

    蒸鱼的同时准备一些配料,葱、姜、辣椒全切成丝,放入盐水里浸一下。

  • 4

    鱼熟了之后关火,拿出,洒上配料。

  • 5

    炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即成。