您的位置:家常菜>菜谱大全 > 金玉满堂、年年有余的做法
金玉满堂、年年有余的做法
5.0颗星  198348

金玉满堂、年年有余怎么做好吃

食客"ijhx0011",看到大家都在说金玉满堂、年年有余好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:过去春节家宴一定要吃鱼,寓意年年有余。而吃鱼又有许多讲究,比如一定要吃全鱼,鱼头要冲着长辈,吃鱼的另一面时不能说翻过来,要说划过来等。至于春节为什么要吃鱼,我想应该是在人们难以满足温饱的年代里,年年有余就成了人们对生活最大的祈盼,而吃鱼也是生活富裕的象征。现在生活水平提高了,这些讲究也越来越淡了。年年有余已经成为大多数家庭的生活现实,而不再是一种祈盼;海鲜越来越丰富,吃鱼也不再是什么富裕的象征。但是不管生活水平怎么提高,人们对生活的美好憧憬不会改变,春节家宴的美好寓意还是要代代相传。这条鱼的

操作步骤