您的位置:家常菜>菜谱大全 > 白辣椒炒牛肉的做法
白辣椒炒牛肉的做法
4.0颗星  76490

白辣椒炒牛肉怎么做好吃

食客"bdxacz98p",看到大家都在说白辣椒炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:牛肉300克,白辣椒100克,盐2克,油20克,胡椒粉2克,生抽5克,蚝油5克,丝少许,蒜蓉少许,葱花少许,水淀粉适量,指天椒2个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。

    2.锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出。

    3.锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。