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白辣椒炒牛肉的做法
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白辣椒炒牛肉怎么做好吃

食客"罗贾士王",看到大家都在说白辣椒炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉300克,白辣椒100克,盐2克,油20克,胡椒粉2克,生抽5克,蚝油5克,丝少许,蒜蓉少许,葱花少许,水淀粉适量,指天椒2个

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉按常规加盐、胡椒粉、生油、蚝油和水淀粉腌制十五分钟,白辣椒切碎。

  • 2

    锅里放油,把姜丝蒜蓉葱花爆香,放入白辣椒炒香后沥出。

  • 3

    锅里留底油,烧至起烟,倒入牛肉滑开,倒白辣椒一起翻炒2分钟即可。