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鱼头火锅的做法
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鱼头火锅怎么做好吃

食客"王海芳",看到大家都在说鱼头火锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:,油,干辣椒,鱼头,萝卜,盐,,料酒,胡椒粉味精

口味:微辣

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    锅烧热,用生姜擦锅(目的是不让鱼粘锅),放油、姜和干辣椒,放入鱼头,等两面都变色。

  • 2

    在电火锅里放入开水,把变色的鱼头放入,加入萝卜一起煮,“千煮豆腐,万煮鱼”。

  • 3

    等水变成奶白色的就加点盐、醋、料酒、胡椒粉、味精即可。