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咸榄蒸鱼头的做法
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咸榄蒸鱼头怎么做好吃

食客"mstxahz",看到大家都在说咸榄蒸鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鱼头,咸橄榄

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头切成小块,加姜酒等腌十分钟。

  • 2

    取一个小碗,加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀,倒入热油,做成酱汁。

  • 3

    咸橄榄洗净,撒上鱼头上,淋蒸鱼酱汁,入蒸锅大火蒸八分钟。