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虾味鱼汤的做法
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虾味鱼汤怎么做好吃

食客"lah1",看到大家都在说虾味鱼汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鰔鱼100公克,虾壳300公克,洋葱1/2个,油50㏄,水1500㏄

操作步骤 反馈

  • 1

    锅烧热后倒入油,将鰔鱼以中火炸至酥脆,再放入虾壳煸炒约10分钟。

  • 2

    将水和洋葱加入作法1的锅中,以大火熬煮约30分钟,再用网筛过滤即可。