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干煎咸鱼的做法
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干煎咸鱼怎么做好吃

食客"习惯两个人",看到大家都在说干煎咸鱼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    买鱼时叫鱼贩去鳞去肚处理干净,回家后洗净洒上粗盐放入冰箱。

  • 2

    晚上回来煎咸度就刚好(我买的那天没有做饭,隔天才煎了,太咸了)把鱼从冰箱拿出来,洗干净去掉多余的盐,沥干水分。

  • 3

    平底锅放油烧热后把鱼放进去煎,两面煎成金黄色就可以了。