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咸鱼茄煲的做法
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咸鱼茄煲怎么做好吃

食客"戈壁野草",看到大家都在说咸鱼茄煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:紫茄1条,梅香咸鱼半两,瘦猪肉1两,指天椒1个,芜萎1棵,生抽少许,1块,米酒少许(我不会钦酒但我喜欢酒香所以每次下厨都会放点),油少许,盐少许(因为有咸鱼)

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    紫茄切成一小段,梅香咸鱼切成小块,瘦猪肉切成肉未,姜1块切丝。

  • 2

    超简单!!!芜萎最后才放!其它的一起放进沙煲里略放点水就可以煲了!!!时间大概煲十分钟左右!其间要“间中扰拌一下”小心热喔!最后放入芜萎即可。