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咸鱼炖粉条的做法
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咸鱼炖粉条怎么做好吃

食客"zxlovejelly",看到大家都在说咸鱼炖粉条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:咸鱼,粉条,大葱辣椒,料酒,食用油,老抽,白糖,鸡精

口味:咸鲜

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    粉条温水泡发,洗净。

  • 2

    咸鱼洗净,滤水。姜切片。

  • 3

    热油锅,爆香姜片。

  • 4

    把鱼块放入煎制,两面微黄。

  • 5

    下料酒,和老抽,放入适量的白糖。

  • 6

    放入粉条,加入适量的清水。大火煮开,小火煮十分钟左右,大火收汁。

  • 7

    撒入鸡精,摆上葱丝,姜丝,辣椒就ok了。