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酱爆海味鲜香的做法
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酱爆海味鲜香怎么做好吃

食客"九九2005",看到大家都在说酱爆海味鲜香好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:包心鱼丸,大虾,黄瓜,料酒,淀粉,葱,盐,母亲牌辣子鸡丁肉酱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼丸取出自动化冰,一切为二备用

  • 2

    大虾去头去壳,挑虾线洗净后倒入少许盐,淀粉,料酒抓匀腌制5-10分钟

  • 3

    锅中倒入适量的油,放入肉酱和葱花爆香锅底。放入虾仁大火爆炒,虾仁变色后放入鱼丸翻炒

  • 4

    放入黄瓜丁,倒入适当的料酒和生抽,不要放水,用调味料来调整干锅情况。快速翻炒后不用放鸡精即可出锅