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关东煮的做法
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关东煮怎么做好吃

食客"ryoma1090",看到大家都在说关东煮好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:骨汤 800ml,鱼丸 4个,白萝卜 1/2根,胡萝卜 2根,虾皮 1茶匙(5g),盐 1茶匙(5g)

主要做法:

操作步骤 反馈

    白萝卜、胡萝卜清洗干净,刮去表皮。白萝卜切成2cm见方的块;胡萝卜切成1cm厚的圆片。骨汤倒入汤锅中,大火煮滚后加入盐和虾皮,改小火熬煮5分钟。汤锅改大火,放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片,煮至沸腾,改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。