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酸菜白肉锅的做法
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酸菜白肉锅怎么做好吃

食客"fishsword",看到大家都在说酸菜白肉锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:锅底:400公克,老20公克,猪高汤4000㏄,鸡粉适量,火锅料:适量,炸丸子适量,鱼板适量,鱼丸适量

主要做法:火锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将酸白菜切丝,老姜切片,备用。

  • 2

    取汤锅放入作法1的酸白菜丝、老姜片,加入猪高汤煮滚后,改转小火煮20分钟。

  • 3

    在作法2的锅中加入鸡粉,拌匀后即是酸白菜汤底。

  • 4

    在作法3的锅中加入火锅配料,煮滚后即可食用。